Det er ikke hver eller hver anden dag, jeg har jubilæum. Det havde jeg for ikke så længe siden, og 25 år på samme arbejdsplads var noget, jeg gerne ville fejre med stil og manér. Da jeg samtidig ville have tid til alle mine gæster, valgte jeg at få maden udefra. Maden fik mere opmærksomhed, end jeg gjorde Jeg var imponeret over det store udvalg af helt klassiske småretter og lækkerier, jeg kunne vælge mellem. For mig er den helt rigtige ...

Har du en ung i huset, som lige er blevet student, så ved du, at der skal holdes en stor fest med gaver, lækker mad og gæster. Jeg har selv været hele møllen igennem – og ja, det var hårdt arbejde, men vi fik leveret buffet ud af huset, og det gjorde det hele mere overskueligt. Vil du vide lidt om vores positive oplevelse, samt hvor vi fik maden fra, er det med at finde læsebrillerne frem og læse ...

Jeg elsker mad, og normalt er det mig selv, som står i køkkenet og laver mad - uanset om det er en helt almindelig mandag eller en særlig lejlighed - eksempelvis i anledningen af en fødselsdag eller lignende. Forleden var det dog mig, der skulle fejres, og selvom jeg hjerteligt gerne selv ville stå for madlavningen, ville familie og venner ikke høre tale om dette, hvilket jo på sin vis er forståeligt nok. Valget faldt derfor på en brunch, ...

Sætter du ligesom mig pris på god mad - og gerne masser af det? Så er der kun en mulighed til fester og særlige lejligheder, nemlig buffet. I forbindelse med undertegnedes fødselsdag for et par uger siden var der således ingen tvivl om, hvad der ville stå på menuen. Spørgsmålet var bare, hvor vi nu skulle bestille maden fra, da jeg ikke ligefrem selv ønskede at stå i køkkenet på min egen fødselsdag og lave mad til næsten 100 ...

Da jeg sidste år omsider færdiggjorde min uddannelse efter 5 års slid og slæb, skulle det selvfølgelig fejres med manér – og hvilken anden måde at gøre dette på end at invitere venner og familie fra nær og fjern til fest derhjemme i mor og fars baghave? Der var lagt i kakkelovnen til en fantastisk fest med næsten 80 gæster, hvilket var lige i overkanten ift., hvad mit eget køkken i kollegieværelset kunne klare, og selvom mor selvfølgelig tilbød ...