Har du en ung i huset, som lige er blevet student, så ved du, at der skal holdes en stor fest med gaver, lækker mad og gæster. Jeg har selv været hele møllen igennem – og ja, det var hårdt arbejde, men vi fik leveret buffet ud af huset, og det gjorde det hele mere overskueligt. Vil du vide lidt om vores positive oplevelse, samt hvor vi fik maden fra, er det med at finde læsebrillerne frem og læse ...

Sætter du ligesom mig pris på god mad - og gerne masser af det? Så er der kun en mulighed til fester og særlige lejligheder, nemlig buffet. I forbindelse med undertegnedes fødselsdag for et par uger siden var der således ingen tvivl om, hvad der ville stå på menuen. Spørgsmålet var bare, hvor vi nu skulle bestille maden fra, da jeg ikke ligefrem selv ønskede at stå i køkkenet på min egen fødselsdag og lave mad til næsten 100 ...

Da jeg sidste år omsider færdiggjorde min uddannelse efter 5 års slid og slæb, skulle det selvfølgelig fejres med manér – og hvilken anden måde at gøre dette på end at invitere venner og familie fra nær og fjern til fest derhjemme i mor og fars baghave? Der var lagt i kakkelovnen til en fantastisk fest med næsten 80 gæster, hvilket var lige i overkanten ift., hvad mit eget køkken i kollegieværelset kunne klare, og selvom mor selvfølgelig tilbød ...

Min familie er efterhånden enorm – og spredt ud over det meste af verden. Det er som om Bibelens ord “go forth and multiply” blev taget meget bogstaveligt af min familie, selvom vi ikke engang er kristne. Min mor har fire søstre og tre brødre, som også hver især har formeret sig næsten tilsvarende, resulterende i en fætter/kusine flok som tæller intet mindre end toogfyrre hoveder. Og nu er vi hver især nået en alder, hvor børn begynder at ...

Min teenagesøn blev konfirmeret i september, og det var en rigtig dejlig dag med godt vejr. Efter kirken kørte vi sammen med familie og venner hen i et forsamlingshus, som vi havde lejet, og holdt et stor og dejlig fest. Vi var 41 gæster, og jeg havde sammen med min søn besluttet, at vi skulle have en skøn buffet leveret udefra, og så havde vi et par damer til at gå til hånde med det praktiske. Jeg havde forinden ...